I ricercatori della University of Illinois afferma che uno dei prodotti più utili per gli uomini - è la soia e pomodoro. John Erdman e collaboratori hanno scoperto che gli uomini utilizzano questi prodotti in grandi quantità può prevenire il cancro alla prostata.
Gli scienziati chiamato i prodotti più utili per gli uomini
Lo studio è stato condotto sui topi, i risultati hanno rivelato che gli animali da esperimento che hanno consumato il succo di soia o di pomodoro non era lesioni cancerose della prostata.
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I topi sono stati divisi in quattro gruppi. Roditori del primo gruppo sono stati emessi dieci per cento di pomodoro intero in polvere, il secondo gruppo ha ricevuto due per cento di semi di soia. Il terzo gruppo è stato dato polvere di pomodoro e semi di soia, il quarto - un controllo, non ha ricevuto alcuna polvere o semi.
Secondo i risultati di studi su topi era ovvio che il consumo di tre o quattro porzioni di pasta di pomodoro settimanale e una o due porzioni di prodotti di soia può essere un metodo efficace per la protezione contro il cancro alla prostata. I ricercatori hanno fortemente consigliato l'uso dei prodotti (ad esempio, pomodori e soia) che licopene e soia isoflavoni. Gli isoflavoni sono composti aventi somiglianza con estrogeni. Secondo gli scienziati, pomodori e soia possono prevenire lo sviluppo di tumori ormono-dipendenti. Alla uso di alimenti integrali, nella lotta contro il cancro include tutti i componenti biologicamente attivi contenuti in questi prodotti.
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I pomodori sono utili potenti antiossidanti - licopene, che si trova nei pomodori in grandi quantità. Licopene contenuto nei pomodori trattato termicamente anche in una quantità maggiore rispetto a fresco.
Il licopene è un antiossidante più potente vitamine C e E. Questo è un agente antitumorale, ed è in grado di prevenire lo sviluppo di malattie cardiovascolari. Vitamine C ed E in pomodori hanno anche pomodori. Un'altra caratteristica della utilità e pomodori - la perfetta combinazione di basso contenuto calorico ed elevate quantità di vitamine, minerali, oligoelementi.
I pomodori sono alimenti calorici negativo.
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Soia - un ottimo prodotto per i vegetariani, che consiste quaranta per cento delle proteine che è buono come le proteine di origine animale. Soia è ricca di una varietà di minerali utili: potassio, fosforo, calcio, magnesio, sodio; ferro (sette volte in più rispetto al pane di frumento). Vitamine B, D ed E prevengono l'invecchiamento, e acidi grassi insaturi sono in grado di sospendere la crescita delle cellule tumorali.
Una persona che utilizza la soia, non sarà mai soffrire di obesità, osteoporosi, allergie, malattie coronariche.
Helen Bianco