Gli scienziati americani hanno studiato le diete dei bambini: i prodotti che consumano e il loro impatto sul corpo del bambino. Il risultato è stato che la patata è la chiave per una corretta alimentazione del bambino, e solo bollito, al vapore o al forno. Ma i chip, o peggio, trucioli - non consiglia di mangiare a tutti.
I ricercatori hanno anche concluso che in alimenti per bambini come esca patate può essere somministrata 6 mesi sotto forma di purea monocomponente, aggiungendo il latte, ma senza sale, burro o panna.
Inoltre, l'esperimento ha dimostrato, se durante il pranzo per dare al bambino un piatto di patate, poi durante il giorno che consuma più verdure fresche e sane che se non si mangia le patate. Motivi scienziati non hanno ancora trovato, e il fatto è stato confermato.
Ricordiamo che in una sola patata di medie dimensioni contiene circa 100 calorie, la metà della dose giornaliera di vitamina C e calcio. Le patate possono vantarsi che non contiene colesterolo e grassi.
Il grande vantaggio di patate è che contiene un sacco di magnesio, di potassio (tali sistemi nervoso cardiovascolare utili), zinco, ferro, vitamine del gruppo di vitamina B, vitamina C, D, E, acido folico, carotene e acidi organici. E le patate sono attivamente coinvolti nel metabolismo e promuove l'escrezione di acqua e sale dal corpo.