Rosso brillante, rdeyuschie nelle bacche di sorbo vento - un vero e proprio simbolo di autunno. Tuttavia, questi frutti poetiche non sono solo belli, ma anche estremamente utile, come un vero e proprio magazzino di vitamine e nutrienti preziosi. Quali malattie possono essere curate bacche amarognole? Quanto utile sorbo, leggere il nostro articolo.
Proprietà medicinali di sorbo
"Red Star" antichi maghi Il nome "Rowan" deriva dall'antico nome norreno di un albero, Raun. E si dice che i linguisti, a sua volta, deriva dalla parola Proto-Germanico «raudnian» («rende rosso"). Ovviamente, si è capito che le bacche di sorbo diventano rosse al vento autunnale. L'albero era molto popolare tra le tribù dei Druidi e Celti, che erano ben consapevoli delle sue proprietà medicinali, e letteralmente adorato sorbo, usando nei loro riti magici.
"Vitamin bomba"
Bacche di sorbo contengono vitamina C in alte concentrazioni, quindi sono una buona misura preventiva contro il raffreddore. Il loro utilizzo rafforza il sistema immunitario e aiuta a curare lo scorbuto. La vitamina C, tra l'altro, il sorbo più che in limoni e carotene - più di una carota "record". Bacche contengono anche acidi organici, tannini, zuccheri, pectine, oli essenziali. Tutto questo rende Rowan estremamente prezioso medicinale.
Protezione contro le infezioni della stagione
I frutti di sorbo possono essere usati con successo per curare il mal di gola, tonsillite, raucedine e altri problemi respiratori. A tal fine, spremuta di montagna di cenere con il miele.
Protezione contro i funghi I frutti di sorbo contiene acido sorbico e parasorbinovuyu (che prendono il loro nome dal nome latino del genere Sorbus) - circa 0, 4% -0, 7%. Scoperto circa 100 anni fa, questi acidi hanno attirato l'attenzione degli scienziati non molto tempo fa. Si è trovato che sono in grado di inibire la crescita di muffe e vari microrganismi. Ecco perché Rowan è considerata una buona misura preventiva contro le infezioni da lieviti nelle donne, e altre malattie fungine.
Trattamento del tratto gastrointestinale
Rowan aiuta vantaggiosamente con problemi del tratto gastrointestinale, in particolare in caso di violazione di produzione di bile in un organismo. Rowan possiede proprietà coleretiche che sono associati con la presenza di acido sorbico e sorbitolo. Sorbitolo, zuccheri naturali, riduce fegato contenuto di grassi e di colesterolo nel sangue. Allo stesso modo, ci sono la pasta e frutta in polvere. È inoltre possibile utilizzare il sorbo per regolare il sistema digestivo, in quanto aiuta sia la diarrea e costipazione. Bacche mature - blando lassativo e diuretico. Decozione della corteccia è usata come astringente.
Come usare sorbo
Ci sono diversi tipi di alberi, montagna di cenere. Alcuni di loro hanno un frutto molto amaro, l'altro un po 'l'amaro in bocca. Raccogliere loro dopo la prima gelata può sbarazzarsi di amarezza. Lo stesso effetto può essere raggiunto se i frutti di sorbo messo nel congelatore. I frutti di sorbo possono essere utilizzati in forma di succo, gelatina o marmellata. E 'a causa dell'alto contenuto di pectina bacche di sorbo hanno tali proprietà alta gelificanti. È inoltre possibile utilizzare le bacche secche come un tè.