Probabilmente tutti sentito il proverbio inglese che una mela al giorno vi farà dimenticare i medici. Che tipo di beneficio hanno questi bei frutti per la nostra salute? E se possono fare del male a qualcuno?
7 motivi per cui si dovrebbe mangiare le mele
Proteggere le ossa I ricercatori francesi hanno scoperto che nelle mele trovato un particolare tipo di flavonoidi, che sono in grado di proteggere le donne in post-menopausa contro l'osteoporosi e aumentare la densità ossea. Chemical boro elemento contenuto nelle mele, rafforza anche le ossa.
Protezione contro l'asma Uno studio recente ha scoperto che i bambini con asma che hanno bevuto succo di mela al giorno, hanno sofferto di meno affanno rispetto ai bambini che hanno bevuto il succo di mele solo una volta al mese. Un altro studio ha trovato che i bambini nati da donne che hanno consumato grandi quantità di mele, mentre sono in stato di gravidanza molto meno probabilità di soffrire di questa malattia che quei bambini le cui madri mangiato poche mele.
Attenzione morbo di Alzheimer In uno studio condotto su topi della Cornell University (USA), si è constatato che la quercetina sostanza contenuta nelle mele, in grado di proteggere le cellule cerebrali dai danni dei radicali liberi che porta alla malattia di Alzheimer.
L'abbassamento del colesterolo e prevenire ictus Situato in mele pectina riduce i livelli ematici di colesterolo "cattivo". Per le persone che stanno mangiando una mela al giorno 2, il livello di colesterolo è ridotto di ben il 16%. Sullo sfondo di questi dati, non è sorprendente dopo la conclusione degli scienziati olandesi: il potere di frutta a polpa bianca, come mele e pere, riduce il rischio di ictus. È noto che la principale causa di ictus è un blocco dei vasi sanguigni colesterolo "cattivo" e la formazione della cosiddetta placca colesterolo. Durante lo studio, i partecipanti che hanno consumato 171 grammi di carne bianca al giorno (circa un grande mela), 52% erano meno probabilità di sviluppare ictus rispetto alle persone che hanno mangiato meno di 78 grammi di polpa o non mangiare a tutti. In generale, per ogni 25 grammi di frutta consumati c'è stata una riduzione del rischio di ictus del 9%.
Attenzione tumori Secondo un altro studio, le persone che sono costantemente mangiare le mele, la metà hanno meno probabilità di sviluppare il cancro ai polmoni. I medici dicono che la ragione per l'alto livello di flavonoidi e naringina Kvartsetin contenuti nella frutta. Altri studi hanno dimostrato che l'uso regolare di mele può prevenire i tumori, come il cancro al seno, al colon e del fegato.
Cura del diabete La pectina contenuta nelle mele, contiene acido galatturonico, riducendo la necessità del corpo di insulina.
Perdita di peso Studio brasiliano ha trovato che le donne che erano seduti su una dieta, e mangiano 3 mele al giorno, perdere peso veloce e più facile rispetto alle donne che non hanno mangiato la frutta.
Mele può far male?
Anche se in generale l'uso di mele, anche in quantità abbastanza elevate porta solo benefici al corpo, ci sono casi speciali in cui meglio non abusarne.
In quali malattie dovrebbero mangiare attentamente le mele
- Molte mele, soprattutto le varietà acide, non si può avere persone che soffrono di ulcera duodenale.
- Mele dolci non sono raccomandati per le persone che hanno la gastrite.
- Avere le malattie cardiovascolari è meglio mangiare le mele e con attenzione, preferibilmente con un po 'di zucchero.
Rischio di frutta Esteri E, naturalmente, non si può dire circa i pericoli di mele "d'oltremare". Sugli scaffali dei supermercati, soprattutto nelle grandi città, ora, in qualsiasi periodo dell'anno si possono trovare "glossy" o "ceroso" mele - grandi, estremamente luminoso, colori morbidi, perfettamente liscia e bella. Queste mele sono portati a noi da lontano, e sono quasi sempre trattati con una soluzione speciale, che non rovinare il frutto.
Ad esempio, i medici negli Stati Uniti hanno scoperto che le persone che consumavano regolarmente mele "lucido", ha cominciato a osservare i segni di una strana malattia. Essi degradano le prestazioni di quasi tutti gli organi interni e c'era una debolezza costante nel corpo. I medici ritengono che la ragione era la cera o cera che copre le mele. Contiene pericolosi per la salute di impurezze di idrocarburi aromatici, che sono molto difficili da lavare, anche se per strofinare spazzola mela in acqua calda. Inoltre, i medici locali hanno scoperto che i frutti d'oltremare molto meno vitamine di mele ucraine nativi anche sgradevoli ea volte piccole, ma tali.