Tutto giovane nonna hostess insegnato: stare attenti con l'aceto! Liquid confusione, è possibile ottenere ustione mortale ... Chi le proprietà benefiche di aceto ogni donna imparato più tardi. Ma di tutti voi? 103.by scoprire dove è ancora possibile utilizzare l'aceto, fatta eccezione per la cottura. C'è ancora qualcosa di curioso della sua storia.
Aceto
Aceto fa aceto lo stesso nome, l'acido organico. E 'prodotto sia naturale (liquido di fermentazione con un alcool), e sintetiche (distillazione secca del legno - trucioli).
Su una mensola in cucina di solito è aceto "standard" - la concentrazione di acido in esso dal 6% al 9%. Aceto (acido 70%) e il cosiddetto "acid ice" (un acido acetico 100%) delle vendite al dettaglio in Bielorussia disponibili.
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Da cosa si mangia?
Il primo, e forse il più importante luogo di utilizzo aceto - cottura. È preferibile usare un prodotto naturale. Pickles, maionese e altre salse, carni, prodotti da forno - è utile ovunque, farà alcuna gusto piatto più interessante.
Aceto balsamico
"King" aceti gourmet -balzamichesky. È fatto di bianchi dolci uve italiane coltivate nei pressi della città di Modena. Questa "balsamico" maturando in botte per circa 12 anni ed è molto costoso. Usato come una salsa standalone, e come "ombra" per il formaggio, frutta, pesce, tutti i tipi di insalate.
Vino prodotto dalla fermentazione del vino e succo d'uva; è rosso e bianco, ha un aroma ricco e gusto, perché è preparato solo in botti di rovere. Questo aceto viene usato come componente di salse, marinate; riempiono con insalate e carni.
Aceto di sidro di Apple è un (materia prima perché è sidro di mele) mite e gentile. E 'molto utile: contiene circa 20 vitamine e minerali essenziali (potassio, magnesio, manganese, vitamine A, et al.). È ampiamente usato nelle diete. Brees, tutti i tipi di pesce, sottaceti - si adatta ovunque.
Alcuni esotico - aceti di cocco, riso, sherry. Luogo di nascita del primo - Sud-Est asiatico. La sua particolarità è che viene prodotto in tutta cocco. Questo aceto integrerà perfettamente la carne di maiale, pollo e pesce.
Aceto Exotic
Aceto di riso viene dalla Cina. È disponibile in rosso, bianco, nero, speziato. A seconda del tipo di usarlo come una marinata, una salsa o medicazione tavolo condimento a parte.
Sherry stesso - un vero gentiluomo spagnolo. Questo aristocratica fatta nel cosiddetto "triangolo sherry", in provincia di Andalusia da uve rigorosamente determinati gradi. Fruit materie prime è la base per una bevanda alcolica - sherry, e per il liquido piccante. Un metodo interessante di fermentazione chiamato "Solera e kriadera": fusti da 500 litri enormi impilate nell'ordine corretto. Essi contengono la materia prima raccolto dalla stessa zona, ma in anni diversi. Qui di seguito - più vecchio top - più giovane. Gradualmente mescolati; aceto pronto versato dalla riga inferiore. Con aceto di sherry fare ottimi gazpacho, marinate e insalate.
Hozyayushkin Assistant
Aceto di famiglia normale è in forma e nella festa, e al mondo: può lievito per estinguere, e marinare la carne per il barbecue, e fare le cose molto più utili.
Depuratore
· Cleaner
Acido acetico rimuove efficacemente lo sporco, come ad esempio la placca da caffè o tè tazze. Per questo aceto in parti uguali, mescolato con sale e pappa risultanti pulire i piatti.
Aceto è efficace nella lotta contro la sporcizia nel bagno: un bicchiere di liquido viene versato nel water e lasciato per alcune ore; spruzzato (stoffa pestate) sulla superficie del bagno, piastrelle, lavelli, bidet. L'aceto è anche un bene elimina il calcare e blocchi: un bicchiere di soda devono versare nel foro zabivsheesya e versare 150 grammi di aceto. Pulire loro vetro, specchio - lustro superficie!
Aceto rimuove efficacemente lo sporco dagli abiti, soprattutto sudore macchie (bagnare la zona con aceto prima del lavaggio). Per i vestiti del bambino aceto è utile per le sue proprietà antibatteriche uccide gli agenti patogeni e ammorbidisce il tessuto, prevenendo l'insorgere di irritazioni ed eruzioni cutanee.
Forno a microonde può essere facilmente pulito con l'aiuto di aceto. Mettete nella coppa microonde di aceto diluito con acqua, e girare per 5 minuti. Dopo solo una sporca, pulire la superficie con un panno - sporcizia facilmente andare via.
Freshener
Freshener
Aceto rimuove gli odori dalle superfici in plastica (contenitori per microonde, i vari bacini, ploshechki) - basta lasciare il panno imbarcazione imbevuto di aceto.
Usalo per rinfrescare l'aria nella stanza: l'odore di sigarette, per esempio, è facile "corre il" asciugamano imbevuto di aceto. È possibile spruzzare l'aceto diluito con acqua utilizzando uno spray - odori lasciano.
Beauty Assistant
Beauty Assistant
Aceto - un grande aiuto e la cura personale. Apple - un ottimo balsamo per i capelli; li rende liscio, lucido e impedisce il groviglio. In proporzioni con acqua, 1: 3, si elimina la forfora.
E 'usato per il massaggio .... Fatto immediatamente dopo il trattamento acqua con una spugna imbevuta in una miscela di aceto e acqua (1 litro di acqua 2 cucchiai. L. Aceto). Acidità debole migliora il flusso di sangue alla pelle, che accelera il metabolismo intracellulare e l'escrezione di tossine. L'effetto di questa sessione - una pelle liscia, eliminare la cellulite.
Bagno con ritorno aceto tonificare la pelle, alle prese con anossia.
Forse ora il tuo assistente culinaria "si" al di là della cucina e sarà una grande alternativa ad alcuni agenti chimici. Bene - alla vostra salute! Basta non dimenticare di nascondere la nuova collaboratrice domestica fuori dalla portata dei bambini.