Questa dieta contraddice coraggiosamente la credenza popolare che i carboidrati causano aumento di peso e anche l'obesità. Si sostiene che mangiare cibi ad alto contenuto di carboidrati è in realtà un modo per perdere peso e controllo del peso. Low-fat dieta ad alto contenuto di carboidrati hanno alcuni vantaggi e svantaggi.
L'essenza della dieta
La dieta si basa sul concetto che l'energia spesa durante un certo periodo di tempo, deve essere maggiore del consumo calorico durante questo periodo. Alla fine, se si finisce per bruciare più calorie che si consumano, il tuo corpo non avrà altra scelta, ma per perdere peso. Inoltre, si è riscontrato che a differenza di diete ricche di proteine che causano calo dei livelli di serotonina, dieta ricca di carboidrati porta ad un aumento dei livelli di serotonina. I maggiori i livelli di serotonina, più velocemente il metabolismo, che è la chiave per perdere peso.
Vantaggi dieta
- Questa dieta non ha alcuni vantaggi. Recentemente, uno studio è stato condotto su persone che erano seduti su una dieta. Durante il periodo di 12 settimane, hanno perso una media di 6 kg. Un altro studio di sani 4451 canadesi ha scoperto che le persone che consumavano pochi carboidrati possono avere sovrappeso o addirittura obesi. Inoltre, coloro che ha mangiato un sacco di carboidrati, anche tendevano a consumare verdure, frutta e fibre in grandi quantità, e meno grassi saturi. Gli alimenti che contengono grandi quantità di grassi, favorisce lo sviluppo di malattie cardiovascolari e persino il cancro. Di conseguenza, la dieta povera di grassi impedisce loro.
- Oltre alla prevenzione delle malattie cardiovascolari e di alcuni tipi di cancro, gli alimenti a basso contenuto di grassi che sono ad alto contenuto di carboidrati anche promuovere la perdita di peso a causa di alti frutti di carboidrati e verdura che sono ricchi di antiossidanti e fibre, mantiene bassi i livelli di zucchero nel sangue, aiuta a prevenire l'ipercolesterolemia (causato dal gran numero di prodotti holesterinosoderzhaschih nella dieta).
- La dieta è anche utile per coloro che soffrono di malattie specifiche. Ad esempio, le persone con porfiria acuta (un disturbo del sistema nervoso centrale) dovranno attenersi a una dieta ricca di carboidrati (50-70%).
Svantaggi di una dieta a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di carboidrati
Purtroppo, questa dieta, come altri, ha pochi effetti collaterali. Alcuni degli svantaggi includono:
- Assunzione di calorie aumenta se si mangia un sacco di pane e di pasta - cibi ad alto contenuto di carboidrati.
- Non c'è bisogno di essere un genio per concludere che la tesi che si perde peso bruciando più calorie che si consumano contiene fuorviante. Che cosa succede se non si bruciano abbastanza calorie? Poi il peso rimane. Quindi, per perdere peso su questa dieta, è necessario fare sport.
- Inizia una carenza di vitamine A, K ed E, che di solito può essere trovato in alimenti grassi.
- Aumento del rischio di cancro al pancreas e il cancro al seno è stata dimostrata in due studi in Messico.
Dopo aver analizzato i vantaggi e gli svantaggi di questa dieta, è possibile determinare se si dovrebbe mangiare cibi a basso contenuto di grassi ad alto contenuto di carboidrati. In generale, la dieta non dovrebbe essere basata su un gruppo di prodotti, compresi i carboidrati. Per un equilibrato, dieta sana diversi gruppi di alimenti devono essere consumati con moderazione. Inoltre, è importante sapere cosa il metabolismo. Ognuno ha il proprio tipo metabolico. Ci sono persone "tipo di proteine", che dovrebbero mangiare più carne. E ci sono persone che "tipo di carboidrati" che hanno bisogno di mangiare più cereali, pasta e verdure e frutta.
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