La parola dieta in greco significa un modo di vita. Nella società moderna, questa parola denota una certa dieta o - un insieme di regole che una persona osserva durante il pasto. Tale dieta è determinata - tempo, e specifici intervalli tra i pasti, la composizione chimica e le proprietà fisiche dei prodotti e la loro lavorazione.
La dieta ideale: efficiente e sano
Tipi di diete
Dieta equilibrata
Sinonimo di una dieta equilibrata è una igiene alimentare - modo di mangiare persona sana secondo il suo sesso, l'età e il tipo di attività. Questo tipo di alimentazione comprende tutti gli elementi necessari per un funzionamento completamente piena.
Se consideriamo una dieta equilibrata dal punto di vista scientifico, sarà diverso per le persone con background differenti. Ad esempio, il corpo degli europei ben tollerata latte a differenza asiatici (cinesi).
Diete terapeutiche
L'immagine di un pasto sta studiando dietetica - la scienza e nutrizione clinica. Prima che qualcuno consiglia una dieta, il medico esamina il funzionale, patologico, di scambio e di tutti gli altri processi nel corpo umano, ed è una violazione di una dieta specifica.
Se una persona tiene una dieta medica come misura profilattica, il suo scopo principale è quello di ritardare il passaggio di qualsiasi malattia acuta in fase cronica.
Dieta Medical
Tale dieta è chiamata tabella. Di solito è usato in centri benessere, luoghi di cura e zone turistiche terapeutiche, a seconda del problema. In precedenza, tali diete ha 15. Per le tabelle che eseguono la seguente divisione:
- Dieta 1 - per il trattamento dell'ulcera gastrica e 12 ulcera duodenale.
- Dieta 2 - per il trattamento di gastrite cronica e enteriti e colite.
- Dieta 3 - per il trattamento della stipsi.
- Dieta 4 - per il trattamento di malattie intestinali con diarrea.
- 5 dieta - per il trattamento delle malattie del fegato e delle vie biliari.
- 6 dieta - per il trattamento della gotta.
- Dieta 7 - per il trattamento della pielonefrite e glomerulonefrite.
- Dieta 8 - per il trattamento dell'obesità.
- Dieta 9 - per il trattamento del diabete.
- Dieta 10 - per il trattamento del sistema cardiovascolare, con scarsa circolazione.
- Dieta 11 - per il trattamento della tubercolosi.
- Dieta 12 - per il trattamento di malattie del sistema nervoso.
- Dieta 13 - per il trattamento di malattie infettive acute.
- Dieta 14 - per il trattamento dei calcoli renali con pietre chiare.
- Dieta 15 - solo il cibo giusto che non richiede una dieta speciale.�
Cenni storici
Storia della dieta senza carboidrati
La dieta più antica è - e malouglevodnaya senza carboidrati. Ad esempio, gli atleti dell'antica Grecia ha cominciato a mangiare molta carne a destra prima della gara, mentre escludendo il pane, frutta e verdura. È questo tipo di alimentazione può ridurre efficacemente il peso. In tal modo ottenendo un effetto? A causa dell'assenza di carboidrati, che sono sostituite da proteine (dieta priva di carboidrati).
Tra l'altro, nei primi anni del medico francese del Novecento Jean-Anthelme Brihaye-Savarin utilizzato solo come una dieta per il trattamento dell'obesità.
Nel 1864, la Gran Bretagna è stato il primo libro pubblicato un libro, che è stato dedicato ai risultati di tale potere.
Uilya Bunting raccontò dei suoi tentativi falliti di lottare con l'eccesso di peso (pesava 92 kg con altezza 164 cm). Il medico, che lo ha portato a trattare Uilyaya Harvey, lo costrinse a rinunciare birra, dolci e patate e tutto ciò che ha sostituito il pesce e carne. Come risultato, il paziente ha perso 21 kg di peso.
Il libro è stato un enorme successo. È stato tradotto in molte lingue, e la sua ultima revisione pubblicata un'edizione di 100 mila copie (un enorme circolazione in quel momento). Bunting paziente morì all'età di 81, mantenendo il peso dopo perdita di peso per 19 anni, e nel corso degli anni ha promosso con successo una dieta che lo ha aiutato.
Molto più tardi, queste diete sono diventati sempre più popolari, soprattutto tra le persone con diabete mellito, e sulla scia del crescente numero di persone in sovrappeso.
Vedi anche:
- Come perdere peso
- Modi per combattere l'obesità: l'esperienza del mondo
- Come perdere peso senza dieta (video)