Ad oggi, gli scienziati hanno dimostrato in sovrappeso di per sé è già uno dei fattori di rischio. Ciò significa che una persona incline alla pinguedine, l'obesità più di altri a rischio di entrare nei ranghi di soffrire di malattie cardiache, anche se non ha i disturbi di cui sopra nel corpo. Grasso sottocutaneo tende ad essere distribuita in modo non uniforme in tutto il corpo, concentrandosi nell'addome. Il proprietario di tale figura a forma di una mela è a rischio. Persone con il corpo a forma di pera, una distribuzione più uniforme del grasso e quindi il rischio di malattie cardiache sono significativamente inferiori. Per semplificare notevolmente il processo di sbarazzarsi di chili di troppo e per la prevenzione dell'obesità, è stato sviluppato dieta terapeutica №8.
Diete terapeutiche per la prevenzione dell'obesità
Dieta N8
Indicazioni:
Dieta 8 utilizzato in obesità, senza disturbi degli organi digestivi.
№8 dieta per l'obesità è assegnato per influenzare il metabolismo per rimuovere i depositi di grasso in eccesso.
Dieta numero 8, Feature:
- Ridotta quantità di carboidrati, soprattutto facilmente digeribile.
- Una quantità ridotta di grasso, soprattutto animali.
- Quantità normali o leggermente aumentate di proteine.
- Limitazione del sale.
- Limitazione di stimolare l'appetito dei prodotti.
- Limitazione di liquido libero.
- Aumento della quantità di fibre (verdura, frutta).
- Aumento della quantità di iodio (frutti di mare).
- L'uso di sostituti dello zucchero.
La composizione chimica della dieta
-proteins - 90-110g (proteine animali il 60%).
-Zhiry - 80-85g (grasso vegetale 30%).
-Uglevody - 150g.
-Kaloriynost - 1700-1800kkal.
-hydrochloric - 5-6g.
Un liquido gratis - 1-1, 2n.
Cottura di dieta per numero 8:
I piatti sono bollite, al forno, al vapore. Arrosto indesiderati, tritato e cibo purea.
Power Mode:
Il cibo di prendere 5-6 volte al giorno. Il volume di cibo dovrebbe essere sufficiente a sazietà.
Prodotti in vetrina e piatti:
Prodotti farinacei: pane, segale e grano integrale, proteine-otrubyanoy, proteine del grano 100-150g al giorno.
Primi piatti:
-zuppe250-300g alla reception di diverse verdure con l'aggiunta di una piccola quantità di cereali o patate, zuppa di cavolo, borscht, barbabietola, hash. Limitato a 2-3 volte a settimana, zuppe scremato pesce o brodo di carne con verdure, hamburger.
Secondo piatto:
-carne e pollame: Una giornata a 150g. Consigliato carne magra di manzo, vitello, coniglio, pollo, tacchino, limitata - carne magra di maiale e agnello. La carne viene preparato principalmente bollito e in umido, al forno pezzi (grandi e piccole). Dopo aver fatto bollire la carne fritta. Beef gelatina.
-piatti di pesce:a 150-200g pesce magro al giorno. Preparare il pesce in bollito, al forno, fritto. Seafood.
-blyuda uova: uova 1-2pcs. il giorno della bollito, sotto forma di uova strapazzate con verdure, omelette proteine.
- Latticini: latticini e latte a basso contenuto di grassi, formaggio magro casa, panna acida in un piatto, torte di formaggio, cheesecake. Limitata permesso formaggi a basso contenuto di grassi.
-piatti di verduraVerdure in una varietà di cotto, parte prima. Consigliato per tutti i tipi di cavoli, pomodori, zucca, zucchine, cetrioli, lattuga, ravanelli, rape. Piatto di patate, barbabietole, carote, rape, piselli limitato (fino a 200 g al giorno). In un numero limitato - verdure salate e sottaceto. Uso Crauti dopo il lavaggio.
- Piatti da cereali: cereali aggiunto a zuppe di verdure in una quantità limitata di porridge orzo, orzo, grano saraceno friabile a causa della diminuzione di pane.
- Snack: una varietà di insalate, verdure crude e sottaceto, insalate di verdure ai frutti di mare, pesce bollito o bolliti, vinaigrette. Aspic di carne o pesce.
- Salse: salsa bianca con verdure, rosso, pomodoro, funghi aceto deboli.
Terzo piatto:
- Frutta e dolci utilizzati frutti e bacche varietà agro-dolce in crude e bollite, frutta non zuccherati bevande, dolci e gelatina di xilitolo, sorbitolo.
-Beverage:frutta malosladkie, bacche, ortaggi, succhi di frutta, tè, caffè, nero e latte.
Grassi:olio vegetale e burro (limitato) - come additivo negli alimenti.
Eliminare i seguenti prodotti e piatti:
1.Izdeliya di farina di frumento e di 1 grado, e pasta sfoglia.
Patate 2.Supy, cereali, latticini e legumi, pasta.
3.Zhirnye carni, anatra, oca, salsicce, prosciutto, cibo in scatola.
4.Zhirnye varietà di pesce, uova, sottaceti, pesce affumicato, pesce in scatola in olio.
5.Zharenye uova.
6.Zhirny ricotta, panna, formaggio dolce, latte fermentato cotto, dolce yogurt, latte cotto, sale e formaggi grassi.
7. Tutti i cereali tranne il grano saraceno, orzo, orzo, soprattutto semola, avena, riso, pasta, fagioli.
9.Zhirnye e salse calde, maionese, tutte le spezie.
8.Zhirnye e snack salati.
10.Vinograd, banane, uva passa, fichi, datteri e altri frutti dolci, zucchero, marmellata, miele, gelatina, gelati, pasticceria.
Succo 11.Vinogradny, succo dolce, cacao.
12.Svinoy, manzo, grasso di montone.
Volte Rekomendetsya 1-2 una settimana per fare i giorni di digiuno.
Menu 1 giorno numero 8 di dieta:
1 ° colazione:insalata di verdure con olio vegetale, formaggio magro casa, tè.
2 ° colazione:mele fresche.
Ora Di Pranzo:½ servire borscht vegetariana con panna acida, cavolo umido con olio vegetale, carni bollite, frutta cotta con xilitolo.
Snack:basso contenuto di grassi ricotta con il latte.
Cena: Ragù di verdure, pesce bollito e tè.
Di notte: Yogurt magro.
Raccomandazioni dietetiche numero 8 Professor BL Smolyan "Manuale di nutrizione clinica" 1984.
Dieta 8a
Indicazioni:
Dieta 8a utilizzata per l'obesità per un breve periodo.
Dieta 8a differisce dalla restrizione calorica tagliente dieta 8 riducendo la quantità di carboidrati.
La composizione chimica del 8a dieta:
-Concentrati - 90-120g.
-zhirov - 55-70g.
-uglevodov - 90-120g.
-kaloriynost - 1250-1650 kcal.
Nel numero di dieta 8a escludere i cereali e prodotti di farina, pane dare 50g. al giorno.
Consigliato per Diet 8a:
Zuppe 1.Vegetarianskie, zuppa, borscht con squadre verdure.
Carne 2.Otvarnoe, pesce magro, calamari.
3.Ovoschi: tutti i tipi di cavoli, carote, pomodori, zucchine, zucca, cetrioli, lattuga, ravanelli, piselli.
4.Kefir, ricotta.
Tè al latte 5.Kofe.
Abbi cura di te e di rimanere in buona salute. Sempre con voi il vostro assistente di un medico di salute.