La stitichezza può essere curata se è bene sapere la natura e imparare a controllare il suo corpo. Di solito le persone circa la stitichezza molto raramente si rivolgono a specialisti: un timido, altri non credono che sia così importante problema, e trattare la costipazione se stessi. Costipazione e difficoltà chiamati movimenti intestinali irregolari.
Problemi intestinali
Solo 10 anni fa era considerata la caratteristica più importante della stipsi rallentamento della sedia, ormai - la necessità di una forte spinta durante un movimento intestinale. In caso di ritardo sedia feci nel retto e sigillato per la loro evacuazione ha bisogno di grandi sforzi. Talvolta frequenza di evacuazione rimane all'interno accettabili, e il problema si è la difficoltà di defecazione, quando i pazienti sperimentano un ostacolo nel retto e feci per lungo tempo sono sospesi agonizzante. Vi è anche una vista che feci normale dovrebbe essere almeno tre volte alla settimana, cioè non necessariamente giornaliera.
Il trattamento dovrebbe iniziare con una definizione di causa cause costipazione e il trattamento della malattia di base. Necessità di dieta: il cibo dovrebbe essere diversa, ricca di fibre (frutta e verdura cruda, prugne, crusca, pane di farina di grano, cereali).
Dieta 3
Indicazioni per l'uso:
Dieta 3 è utilizzato in costipazione intestinale cronica con esacerbazione lieve, nella fase di esacerbazione e di remissione, senza esacerbazione.
Dieta 3 di normalizzare la funzione intestinale disturbato e relativi disturbi metabolici del corpo.
3 dieta fisiologicamente completo con un alto contenuto di sale, con l'inclusione di prodotti che stimolano i movimenti motilità e intestinali.
Prodotti che promuovono i movimenti della motilità e intestinali:
Verdure crude
1.Mehanicheskie dell'intestino stimoli (prodotti contenenti fibre vegetali).
- Verdure crude e piatti sono: carote, cavoli, bietole, lattuga, cetrioli freschi e marinati, pomodori e altri.
- Frutta, bacche e vari piatti di loro.
- Pane di grano-crusca, pane nero.
- Succo di patata cruda.
- Carne Muscoloso.
2. Chimica e intestino stimoli termico:
- Marmellata, miele, uvetta, prugne, fichi, barbabietole, zucchero.
- Acqua minerale e bevande gassate contenenti anidride carbonica.
- Prodotti lattiero-caseari (yogurt fresco, kefir).
- Sostanze ricche di cloruro di sodio: sottaceti, affumicati.
- Le sostanze che sono ricchi di acidi organici: limoni, frutta acida.
- Grassi.
- Piatti freddi e bevande.
3 esclusi dalla dieta alimenti e piatti che esaltano la fermentazione e putrefazione nell'intestino (cibi fritti, gli alimenti ricchi di oli essenziali, ecc).
Cottura di alimenti per la dieta 3:
Alimenti cotti su acqua o al vapore, al forno, cotto per lo più in forma di particelle.
modalità di alimentazione:
Alimentare deve essere preso 4-6 volte al giorno.
La composizione chimica della dieta 3:
Proteine - 90-100g (di cui il 55% degli animali).
Fat - 90-100g (di cui il 30% della pianta).
Carboidrati - 400-420g.
Calorie - 2800-3000kkal.
Liquido libero - 1, 5 litri
Salt - 15g.
Prodotti e piatti che sono esclusi:
- Pane a base di farina di alta qualità, il burro, pasta sfoglia.
- Carni grasse, anatra, oca, carne in scatola, carni affumicate.
- Pesce ricco di olio, pesce in scatola, pesce affumicato.
- Uova sode, fritte.
- Cereali: riso, sago, semola, pasta, fagioli o limite.
- Ortaggi: ravanello, ravanelli, rape, aglio, cipolle, funghi, limite - patate.
- Spuntini oleosi e piccante, affumicato.
- Frutta: corniolo, mirtilli, mele cotogne.
- Prodotti Kissel, cioccolato, crema.
- Salse rafano, senape, pepe, spezie e grassi.
- Caffè naturale, tè forte, cacao.
- Carne di maiale, manzo, grasso di montone.
Prodotti in vetrina e piatti:
Prodotti 1.Muchnye: farina il pane di ieri 2 varietà di segale - portabilità, biscotti nesdobnoe, biscotto secco, una piccola quantità di dolci nesdobnoe con frutta e bacche.
Piatti 2.Pervaya: zuppe brodo vegetale, carne scremato e brodo di pesce, per lo più verdure con orzo perlato, frutta, zuppa, borscht, barbabietole.
3.Vtorye piatti:
- Piatti di carne: carni magre, pollo, tacchino cotto, forma al forno, in pratica un pezzo, a volte piatti di carne, salsicce.
- Piatti di pesce: pesce magro bollito o forma, pezzo, piatti di pesce al forno.
- Piatti a base di uova: uova strapazzate, omelette vapore, frittate di proteine, come additivo negli alimenti, fino a 2 uova al giorno.
- Piatti da cereali: cereali croccante, casseruole di miglio, grano saraceno, orzo, cereali frumento, cotti in acqua con il latte.
- I prodotti lattiero-caseari: una varietà di prodotti lattiero-caseari, panna, formaggio dolce, latte e panna acida sono aggiunti solo nei piatti. Acide fresche ricotta, formaggio, formaggio, gnocchi pigri, un piatto di ricotta con i cereali.
- Piatti di verdure: crudo, bollito, al forno carote, barbabietole, pomodori, cetrioli, lattuga, zucca, zucchine, cavolfiori. Piselli e cavolo solo bollite e portabilità. Le patate sono limitati.
- Erbe: prezzemolo, aneto, alloro, sedano.
Piatti 4.Sladkie:
- Piatti di frutta: matura, frutta dolce e bacche nella loro forma grezza e piatti di loro, frutta secca (albicocche, fichi, prugne, albicocche) imbevuti o vari piatti da loro.
- Dolci: marmellate, miele, caramelle, caramelle di frutta.
5.Zakuski:
Diverse insalate di verdure crude e insalate con olio vegetale, pasta di verdure, insalate di frutta. Aringhe Soaked, prosciutto magro, formaggio dolce, a base di carne in gelatina e pesce.
6.Sousy: senza bloccare salse di pesce, brodo, latte, pomodoro, almeno - fruttati e panna acida.
7. Grasso: burro. Oli vegetali solo come additivo negli alimenti.
Numero di menu dieta di 3 a 1 giorno:
1 ° colazione: uova strapazzate di vapore, insalata di verdure con olio vegetale, tè.
2 ° colazione: mela fresca.
Pranzo: zuppa vegetariana con panna acida, stufato barbabietole con carni bollite, frutta cotta.
Cena: Krupenik di grano saraceno con formaggio, verdure ripiene, tè.
Di notte: yogurt.
Raccomandazioni dietetiche Numero 3 professori Smolyan BL "Manuale di nutrizione clinica" 1984.
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